ETtoday 新聞雲以為吃菜其實在吃澱粉！營養師點名玉米、南瓜都上榜，便當這樣吃才均衡
作者 曾怡嘉全文約 645 字
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ETtoday 新聞雲 · 文章頁摘要吃便當時，你會把玉米、南瓜和馬鈴薯當成蔬菜嗎？營養師高敏敏提醒，其實這些常見配菜，在飲食份量分配上都屬於全穀雜糧類，和白飯、麵條一樣是主食，想吃得均衡，不需要刻意避開這些食材，而是要懂得替換主食份量，避免不知不覺攝取過多澱粉。(均衡飲食,主食分類,便當飲食,營養師提醒,澱粉攝取)
▲玉米、南瓜、馬鈴薯、地瓜都屬於全穀雜糧類。（AI協作圖／記者曾怡嘉製作，經編輯審核） 記者曾怡嘉／台北報導 吃便當時，你會把玉米、南瓜和馬鈴薯當成蔬菜嗎？營養師高敏敏提醒，其實這些常見配菜，在飲食份量分配上都屬於全穀雜糧類，和白飯、麵條一樣是主食，想吃得均衡，不需要刻意避開這些食材，而是要懂得替換...