Yahoo!ニュースすし店の休廃業・解散が急増 25年 - Yahoo!ニュース
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Yahoo!ニュース · 文章頁摘要2026年「すし店経営企業」動向調査 11月1日は「すしの日」。「すしの日」は、新米が出荷される季節で、すしのネタになる海や山の幸が美味しい時期として、全国すし商生活衛生同業組合連合会（TSRコード
11/4(水) 19:10 「すし店」 売上増も「減益」企業が約4割 コメ価格など物価高が重し、休廃業・解散が急増 2026年「すし店経営企業」動向調査 11月1日は「すしの日」。「すしの日」は、新米が出荷される季節で、すしのネタになる海や山の幸が美味しい時期として、全国すし商生活衛生同業組合連合会...