鏡週刊大地酒店擴大布局 南港雅詩閣明年首季開幕 奇岩一號推新菜同步展店
作者 吳苡辰全文約 908 字
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鏡週刊 · 文章頁摘要北投大地酒店昨（3）日發表旗下川菜品牌「奇岩一號」赴成都交流後研發的「24＋1新生一味」新菜，並透露今年住房率年增約3成。與國際公寓式酒店品牌雅詩閣（Ascott）合作的「台北南港大地雅詩閣酒店」，開幕時間由原訂今年第四季調整為2027年第一季，奇岩一號屆時也會一起進駐，搶攻南港的商務宴客市場。
大地酒店表示，受工程進度影響，南港新館開幕延到明年首季。奇岩一號隨新館展店後，南港將是第3個據點，前兩家分別是北投創始店和萬華旗艦店；南港新店規劃一間可坐20人的包廂，主打企業餐敘和高階商務應酬。 對於今年住房率成長約3成，大地酒店歸功於兩項做法：一是推動多元住房專案，二是導入隨需求調整價格的浮動房...