中時新聞網泡麵調味包別急著全下！日清食品揭正確順序 口感升級
作者 楊雅婷全文約 700 字
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中時新聞網 · 文章頁摘要泡麵是不少人宵夜、加班時的首選，日本泡麵大廠日清食品提醒，粉末調味料適合在沖泡初期加入，液體湯包則應等麵條泡開後再倒入，若太早加入，不僅可能影響麵條吸水，導致口感變硬，也可能讓湯頭香氣流失，提醒泡麵調
泡麵是不少人宵夜、加班時的首選，日本泡麵大廠日清食品提醒，粉末調味料適合在沖泡初期加入，液體湯包則應等麵條泡開後再倒入，若太早加入，不僅可能影響麵條吸水，導致口感變硬，也可能讓湯頭香氣流失，提醒泡麵調味包的形式與添加順序都是依照產品特性設計，最好依照包裝說明操作，別為了省事而把所有調味料一次倒入。...