美國牛1年漲3成!連鎖拉麵店老闆:牛肉不賣了
作者 謝宛庭全文約 663 字
文章摘要
TVBS新聞網 · 文章頁摘要受到牛肉價格持續攀升影響,雙北多家餐飲業者紛紛調整經營策略。連鎖拉麵店「一幸」全面停售牛肉品項,韓式烤肉吃到飽「阿豬媽」則取消平價方案,信義區經營20多年的「建忠牛肉麵」更宣布明年起不再販售牛肉,改賣豬肉,餐飲業者面對食材成本壓力,不得不做出改變。

受到牛肉價格持續攀升影響,雙北多家餐飲業者紛紛調整經營策略。連鎖拉麵店「一幸」全面停售牛肉品項,韓式烤肉吃到飽「阿豬媽」則取消平價方案,信義區經營20多年的「建忠牛肉麵」更宣布明年起不再販售牛肉,改賣豬肉,餐飲業者面對食材成本壓力,不得不做出改變。...