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麥卡倫啟航全新「Carta Nautica」系列 釀酒大師 Kirsteen Campbell來台 親揭絕無僅有的熟成之旅

作者 唐可欣全文約 2,729 字

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真正的卓越,來自對工藝的深刻理解,更來自建立於工藝之上的非凡判斷。兩百多年來,全球雪莉桶威士忌權威品牌麥卡倫,持續投入橡木桶與釀酒工藝,從源頭掌握影響風味的每一個關鍵環節。全新 Carta Nautica 系列循著麥卡倫手工定製橡木桶的航行軌跡,從北美洲跨越大西洋,抵達西班牙赫雷斯,再前往蘇格蘭,最終來到斯佩河畔的麥卡倫莊園,不同大陸、氣候與釀酒文化沿途留下......

麥卡倫啟航全新「Carta Nautica」系列 釀酒大師 Kirsteen Campbell來台 親揭絕無僅有的熟成之旅(新聞配圖)
配圖來源:風傳媒

真正的卓越,來自對工藝的深刻理解,更來自建立於工藝之上的非凡判斷。兩百多年來,全球雪莉桶威士忌權威品牌麥卡倫,持續投入橡木桶與釀酒工藝,從源頭掌握影響風味的每一個關鍵環節。全新 Carta Nautica 系列循著麥卡倫手工定製橡木桶的航行軌跡,從北美洲跨越大西洋,抵達西班牙赫雷斯,再前往蘇格蘭,最...