不只搞怪更拚實 正修盃創意萬聖節廚藝賽登場 中山工商奪冠展現料理巧思 | LIFE生活網
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LIFE生活網 · 文章頁摘要• 正修科技大學舉辦全國首創「萬有飲力-2026正修盃全國創意萬聖節廚藝大賽」。 • 競賽主題為「創意南瓜中西式現烹熱菜」,鼓勵學生展現南瓜食材的多元應用。 • 中山工商隊伍「萬幸油泥」以其料理巧思奪得冠軍。 • 競賽強調專業烹調技術、創意設計、團隊合作及面對挑戰的能力。 • 專業評審團從風味、技術、衛生等多面向進行評選,肯定學生的專業廚藝實力。

【說新聞記者 朱郡儀/高雄 報導】正修科技大學餐飲管理系於(30)日舉辦全國首創「『萬』有『飲』力-2026正修盃全國創意萬聖節廚藝大賽」,邀集全臺高中職餐旅相關科系學生同場競技,以「創意南瓜中西式現烹熱菜」為主題,鼓勵學生結合專業烹調技術、創意設計與團隊合作,展現南瓜食材的多元應用與料理魅力。...