正修盃創意萬聖節廚藝大賽登場 中山工商「萬幸油泥」勇奪第一名
作者 李至文全文約 912 字
文章摘要
波新聞 · 文章頁摘要波新聞─李至文/高雄 正修科技大學餐飲管理系於(30)日舉辦全國首創「『萬』有『飲』力-2026正修盃全國創意萬聖節廚藝大賽」,邀集全臺高中職餐旅相關科系學生同場競技,以「創意南瓜中西式現烹熱菜」為主題,鼓勵學生結合專業烹調技術、創意設計與團隊合作,展現南瓜食材的多元應用與料理魅力。經過一整天激烈競賽,最終由中山工商「萬幸油泥」脫穎而出,勇奪冠軍。 正修科大李彥儀副校長表示,此次初賽吸引近百位學生...

波新聞─李至文/高雄 正修科技大學餐飲管理系於(30)日舉辦全國首創「『萬』有『飲』力-2026正修盃全國創意萬聖節廚藝大賽」,邀集全臺高中職餐旅相關科系學生同場競技,以「創意南瓜中西式現烹熱菜」為主題,鼓勵學生結合專業烹調技術、創意設計與團隊合作,展現南瓜食材的多元應用與料理魅力。...