PeoPo 公民新聞東南科技大學餐旅管理系師生獲國際廚藝賽1銀3銅展現實作教學成果
作者 張敬全文約 662 字
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PeoPo 公民新聞 · 文章頁摘要圖/東南科技大學餐旅管理系學生將課堂所學運用於競賽，累積專業經驗。東南科技大學餐旅管理系師生參加「2026 TCAC第八屆台灣國際廚藝美食挑戰賽」…
東南科技大學餐旅管理系師生參加「2026 TCAC第八屆台灣國際廚藝美食挑戰賽」，由東南科技大學餐旅管理系李智閔帶老師帶領學生李春煌、范寧真共同投入競賽，在現場烹調亞洲風味麵食及西式三盤前菜展示類項目中，共獲得1銀3銅，並獲高榮譽獎肯定，展現師生的專業技術與備賽成果。...