台灣線報高雄客家大地餐桌100席秒殺！8道創意料理吃遍美濃、杉林、六龜 | 台灣線報
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文章摘要
台灣線報 · 文章頁摘要由高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會共同舉辦的「2026客家大地餐桌」，10月31日晚間在高雄市新客家文化園區登場，100席開放報名後迅速額滿，透過8道融合傳統與創意的料理，帶領民眾品味高雄客庄風土
【焦點時報／記者蔡宗憲報導】高雄客庄食材化身創意料理！杉林精釀啤酒融入麵糊，搭配酥炸美濃台灣鯛，再以六龜獅山胡椒及苦茶油桔醬提味，展現客家料理的新風貌。由高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會共同舉辦的「2026客家大地餐桌」，10月31日晚間在高雄市新客家文化園區登場，100席...