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4個月走訪市場街頭 柏林作家將台灣滋味寫進食譜

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柏林知名美食作家與自媒體創作者Sissi Chen於10月出版介紹台灣料理的德文食譜,為此特別赴台4個月,走訪各地尋味,希望打破德國讀者對「亞洲料理」的籠統印象,呈現台灣獨特飲食文化。 10月初的柏林,週末

4個月走訪市場街頭 柏林作家將台灣滋味寫進食譜(新聞配圖)
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柏林知名美食作家與自媒體創作者Sissi Chen於10月出版介紹台灣料理的德文食譜,為此特別赴台4個月,走訪各地尋味,希望打破德國讀者對「亞洲料理」的籠統印象,呈現台灣獨特飲食文化。 10月初的柏林,週末上午台灣餐廳MIBAP門外排起長長人龍,當地民眾專程前來品嘗難得一見的台式早餐。...