五代傳承飄香嘉義布袋 元泉益「音樂菜脯」創新古早味 讓台灣好味道走進現代餐桌

一口菜脯，吃進的不只是傳統美味，更是世代傳承的家鄉記憶。來自嘉義縣布袋鎮的元泉益食品工廠，秉持五代傳承的傳統日曬菜脯工藝，以「音樂菜脯」為品牌特色，結合在地風土、人文故事與創新食品理念，重新詮釋台灣古早味，讓傳統菜脯從過去餐桌上的配粥小菜，轉變為融入現代生活的特色美食與台灣伴手禮。...