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五代傳承飄香嘉義布袋 元泉益「音樂菜脯」創新古早味 讓台灣好味道走進現代餐桌 | 天天上新聞

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五代傳承飄香嘉義布袋 元泉益「音樂菜脯」創新古早味 讓台灣好味道走進現代餐桌 | 天天上新聞(新聞配圖)
配圖來源:天天上新聞

一口菜脯,吃進的不只是傳統美味,更是世代傳承的家鄉記憶。來自嘉義縣布袋鎮的元泉益食品工廠,秉持五代傳承的傳統日曬菜脯工藝,以「音樂菜脯」為品牌特色,結合在地風土、人文故事與創新食品理念,重新詮釋台灣古早味,讓傳統菜脯從過去餐桌上的配粥小菜,轉變為融入現代生活的特色美食與台灣伴手禮。...