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日本倉敷地區傳統美食《翻轉壽司》上有政策下有對策的奇妙產物

作者 鯛魚全文約 672 字

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說起日本的代表性特色美食壽司,相信大家都會聯想到在迴轉壽司店會出現的那種握壽司。然而所謂的「壽司」在日本其實變化非常多樣,除了握壽司之外,還有像是押壽司、散壽司之類的種類。甚至有些地域性的特殊壽司,是

日本倉敷地區傳統美食《翻轉壽司》上有政策下有對策的奇妙產物(新聞配圖)
配圖來源:宅宅新聞卡卡洛普

說起日本的代表性特色美食壽司,相信大家都會聯想到在迴轉壽司店會出現的那種握壽司。然而所謂的「壽司」在日本其實變化非常多樣,除了握壽司之外,還有像是押壽司、散壽司之類的種類。甚至有些地域性的特殊壽司,是外人聽都沒聽過的。有一種日本岡山縣倉敷地區的傳統美食「翻轉壽司」,最近就在網路上引發議論。...