新竹高鐵火鍋聚餐亮點 在鄉間品嚐特色大骨「鼎湯」、多部位肉品組合 – 民生頭條

美食中心/綜合報導 新竹高鐵周邊火鍋 在堤頂街吃特色「鼎湯」和骨仔肉 從竹北高鐵站往堤頂街方向行駛，兩旁的城市街景逐漸轉為寧靜的鄉野風光。提鼎精緻鍋物身處此獨特環境中，專注於呈現湯頭與食材本質的結合。 店內招牌湯底主打「湯蘊五味」，用豬大骨、老母雞、蔬菜、河蜆、蛤蜊每日熬煮，讓甘、甜、香、鮮等食材原...