微波包子、饅頭「硬到像石頭」?內行教多2步驟 口感變鬆軟

邱子嘉全文約 555 字

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微波包子、饅頭「硬到像石頭」?內行教多2步驟 口感變鬆軟(新聞配圖)
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如果想吃熱騰騰的包子,但卻沒有電鍋該怎麼辦?一名網友分享,他將包子放進微波爐裡加熱,雖然僅需1分鐘就搞定,但咬了一口才發現口感乾又硬,讓他傻眼驚呼:「原來包子不能用微波爐」。其實,全聯福利中心過去曾分享用微波爐「蒸饅頭」的方法,務必要多2步驟,不能直接微波,否則饅頭會被烤成石頭。……