店員揮拳沒被「炎上」反而爆賣？甜甜圈店翻轉公關危機背後：它打中服務業的痛

10月16日傍晚，台北西門町一家甜甜圈店「捲髮奶奶」，上演了一場密室逃脫動作片。 一名黑衣婦人沒照規定排隊被店員制止，她出言辱罵，店員不甘受辱，先把甜甜圈扔給她，婦人隨即抄起店內機器砸向櫃台，回頭就跑。下一秒年輕店員雙手一撐，絲滑的從狹窄出餐口鑽了出去，衝向婦人揮拳。 有人尖叫閃避，也有人拿起手機把整段過程拍下來。店舖設計師大概沒想到，送餐口竟變成了武林大門。網友形容這一跳是「魚躍龍門」、店員是「一拳超人」，影片從Threads一路燒到其他社群，短短數日累積觀看數破千萬。 傳統的危機處理劇本，接下來應該是店家道歉、把員工停職、Google評論被一星灌爆，但實際情形卻不是這樣。 事件當天，店家緊急發出公告，公布監視器畫面、為夥伴的情緒控制不當致歉，同時強調會維護秩序與夥伴人身安全。隔天起，店門口大排長龍，消費者笑稱要「用新台幣懲罰店家」，還有外國觀光客看到Threads專程來朝聖。