彰化蔬食節　「佛系大蔬」冠軍抱走萬元獎金

彰化舉辦蔬食嘉年華，現場集結多家蔬食攤商，從炭烤、炸物到創意料理都有，還推出限量一千份的百元套餐，吸引超過千人到場。另外，吃素集點活動冠軍也出爐，有民眾在活動期間累積299次消費紀錄，拿下一萬元獎金。

刷上滿滿醬汁，食材放上烤爐大火炭烤，滋滋作響陣陣香氣飄出來，另一頭麵團包進滿滿餡料，接著下鍋酥炸一出爐，立刻吸引大批饕客排隊搶購，一攤接著一攤，各式街邊小吃，把公園變成美食市集，烤的炸的香氣四溢，但仔細一看，這些讓人食指大動的料理，通通都是蔬食。

現場遊客說：「很好吃彰化本來素食就很多，它這樣份加起來一百塊，我覺得蠻便宜的。」，彰化舉辦蔬食節，其中壓軸活動「蔬食嘉年華」，在延平公園熱鬧登場，主辦單位特別推出，兩款百元超值套餐，總共限量一千份，讓民眾花百元，就能一次品嚐多種蔬食料理，得獎者說：「剛好家裡也都吃素，所以我就每天去幫他們買。」

另外先前舉辦的吃素集點活動，冠軍也正式出爐，得獎者一家人活動期間三餐吃素，一共在彰化累積299次消費紀錄，成為「佛系大蔬」得主，抱回一萬元獎金，SO彰化縣長王惠美，彰化縣長王惠美說：「不只爌肉飯還是肉圓，事實上我們彰化的蔬食也是很有名，最主要是打破大家吃素的概念。」

從傳統小吃到創意料理，這回活動吸引超過千人齊聚，一起品嚐在地好滋味，也讓更多民眾看見，蔬食料理的不同選擇。