不是胡蘿蔔！醫推「5大護眼食物」　搭配油脂吃吸收更好

現代人長期盯手機螢幕，藍光恐傷眼。家醫科醫師李思賢指出，補充葉黃素與玉米黃素能過濾藍光並中和自由基，降低黃斑部病變與核性白內障風險。建議民眾可透過深綠色葉菜、黃色甜椒、玉米、芒果及蛋黃等天然飲食來攝取，並搭配油脂烹調，更能有效提高營養素吸收率，全方位守護靈魂之窗的健康。