花椰菜、高麗菜這吃法是大忌!專家示警「甲狀腺腫起來」 1類人最危險

朱祖儀全文約 494 字
花椰菜、高麗菜這吃法是大忌!專家示警「甲狀腺腫起來」 1類人最危險(新聞配圖)
配圖來源:三立新聞網

高麗菜、花椰菜等十字花科蔬菜被視為「抗癌神菜」,但小心吃錯方法可能讓甲狀腺腫起來。營養師曾建銘表示,若瘋狂吃十字花科蔬菜,可能導致身體缺「碘」,讓甲狀腺為了製造荷爾蒙而腫大,切記平常要吃最好都要加熱煮熟,可以破壞甲狀腺腫促發劑,尤其孕婦對碘的需求量大,攸關寶寶的發育。...