心情差別狂吃甜食！營養師揭「1香料」助紓壓 用聞的就有用

許多人心情不好時，會選擇甜食、炸物等高熱量食物，從中獲得短暫的放鬆，卻又擔心事後發胖。營養師老辜提到，研究發現，聞到黑胡椒香氣者，壓力所引起的心率上升幅度較小，顯示黑胡椒香氣可能有助於減緩急性壓力，此外，腦部影像研究也發現，黑胡椒的刺激可能活化島葉、丘腦與體感覺相關區域。……