中時新聞網砧板用錯都在吃細菌 專家喊「別一塊切到底」 2狀況快丟
作者 楊雅婷
文章摘要
中時新聞網 · 文章頁摘要砧板是廚房必備用具，一名網友詢問，砧板材質這麼多種，該怎麼挑選？貼文引來販售鐵鍋的業者分享選購及使用建議，指砧板材質各有優缺點，應依照料理習慣與使用目的挑選，建議生食、熟食與水果最好分開使用不同砧板，
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砧板是廚房必備用具，一名網友詢問，砧板材質這麼多種，該怎麼挑選？貼文引來販售鐵鍋的業者分享選購及使用建議，指砧板材質各有優缺點，應依照料理習慣與使用目的挑選，建議生食、熟食與水果最好分開使用不同砧板，
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