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喜豐香1985攜手弘光科大 以亞洲風味創新台灣漢餅文化

作者 廖妙茜全文約 951 字
喜豐香1985攜手弘光科大 以亞洲風味創新台灣漢餅文化(新聞配圖)
配圖來源:是新聞

(觀傳媒中彰投新聞)【記者廖妙茜/台中報導】當不同家鄉的飲食記憶遇上台灣漢餅,傳統風味能否長出新的樣貌?喜豐香1985攜手弘光科技大學食品科技系,舉辦「台灣漢餅風格;風味共釀」校內競賽,以「亞洲風味 × 台灣漢餅」為命題,邀請本國學生與外籍學生共同組隊,從家庭餐桌、家鄉食材與節慶飲食出發,透過共同試...