三立新聞網不是地中海飲食！研究曝「1吃法」連5年 大腦年輕7.5歲
作者 施春美全文約 877 字
文章摘要
三立新聞網 · 文章頁摘要研究證實，「麥得飲食」能讓大腦年輕7.5歲，即使執行度僅有一半，也能降低35%失智風險。這項結合地中海與得舒飲食的護腦飲食法，透過攝取莓果、堅果、橄欖油、魚類及適量紅酒等抗氧化與抗發炎食物，能有效保護大腦神經、預防認知功能退化，為現代人實踐預防醫學的最佳選擇。
延緩大腦老化、預防失智，極為重要。基因醫師張家銘表示，研究證實，麥得飲食（MIND Diet）可讓大腦年輕7歲半。麥得飲食是專為預防神經退化與阿茲海默症所設計的飲食方式，它結合「地中海飲食」與「得舒飲食」的優點，特別針對「保護大腦」進行了優化。 張家銘在其臉書表示，一項研究發現了失智症預防的轉捩點。...