應戰奧客必修課? 壽司郎員工教材「引爆語」 狂吸100萬人朝聖
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自由時報 · 文章頁摘要無論從事哪個行業,種類千奇百怪又難以應付的「奧客」,絕對是許多社畜的噩夢。近來社群瘋傳一組照片,有民眾前往知名連鎖迴轉壽司品牌「壽司郎」用餐,偶然看到店內張貼的員工教育看板,上面記錄諸多會讓顧客當場氣炸的說法,以及員工該如何給予合適應答,詳細又實用的教戰守則,也吸引超過百萬人朝聖!據了解,這組照片源自一名網友24日在Threads的發文,原PO透露他在壽司郎台對結帳時,偶然看到店內牆上張貼專門給員工學習如何應對顧客的教育看板,分別有「敏感語」和「引爆語」,以及對照的建議與不建議說法。其中,「引爆語」看板特別標註,建議的應答說法主要是為了避免「刺激客人情緒」而存在。

日本知名迴轉壽司專賣店「壽司郎」(スシロー)。(路透資料照) 無論從事哪個行業,種類千奇百怪又難以應付的「奧客」,絕對是許多社畜的噩夢。近來社群瘋傳一組照片,有民眾前往知名連鎖迴轉壽司品牌「壽司郎」用餐,偶然看到店內張貼的員工教育看板,上面記錄諸多會讓顧客當場氣炸的說法,以及員工該如何給予合適應答,...