印尼社企家把傳統飲食變潮牌 守護人與土地的金礦
作者 曾以寧全文約 2,271 字
文章摘要
中央社 · 文章頁摘要台灣原鄉農民和公部門致力為傳統作物轉型尋路,印尼則有社會企業協同印尼農村在地創業,把傳統作物變成潮牌,為數萬名偏鄉農民爭取有尊嚴的市場,盼藉此讓農民意識到傳統飲食文化是座金礦。

(中央社記者曾以寧雅加達26日電)台灣原鄉農民和公部門致力為傳統作物轉型尋路,印尼則有社會企業協同印尼農村在地創業,把傳統作物變成潮牌,為數萬名偏鄉農民爭取有尊嚴的市場,盼藉此讓農民意識到傳統飲食文化是座金礦。...