健康網》研究：全脂牛乳成分有望護腦、護心

過去幾十年，我們一直被教導要喝低脂或脫脂牛奶，因為「飽和脂肪不好」。維爾美診所院長劉浩文在Threads「劉浩文醫師」引用2026 年剛發表在《Advances in Nutrition》的重量級醫學統合分析，提出跌破眼鏡的發現：牛奶的脂肪裡，含有能降膽固醇、進而幫大腦抗老的「乳脂球膜」。依據該研究...