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台灣餐飲界史上第一人!台中鹽之華法國餐廳主廚黎俞君獲頒「法國農業功勳勳章」,秋季菜單登場

作者 林芳如全文約 2,645 字

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位於台中的精緻法餐傳奇餐廳「鹽之華法國餐廳 Fleur de Sel」,迎來最高榮譽,創辦人暨主廚黎俞君日前獲頒法國政府國家級「法國農業功勳勳章(Ordre du Mérite agricole)」之「騎士勳位(Chevalier)」,成為台灣餐飲界史上首位銜勳獲此極致榮耀的主廚暨餐廳創辦人,寫下嶄新里程碑。

近期轟動台灣美食界的大事,便是「鹽之華法國餐廳 Fleur de Sel」主廚黎俞君(Chef Justine Li)獲頒「法國農業功勳勳章 騎士勳位」,法國農業功勳勳章是法國政府為表彰在農業、食品、餐飲及美食文化領域具有卓越貢獻人士所設立的重要榮譽。...