他吃飯配「1醬料」血壓飆180!醫列5傷腎醬料 第1名很多人愛吃
作者 張尚辰
文章摘要
三立新聞網 · 文章頁摘要台灣人飲食習慣重口味,常搭配沙茶醬、醬油膏或豆瓣醬等調味料。腎臟科醫師洪永祥分享,一名65歲腎友雖主菜不加鹽,卻每餐狂嗑豆瓣醬,導致腎功能急遽惡化。醫師點名美乃滋、沙茶醬、番茄醬、醬油膏與豆瓣醬為「5大傷腎醬料」,提醒民眾長期過量攝取恐增加鈉、糖與脂肪負擔,建議改用天然辛香料替代,守護腎臟健康。

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台灣人飲食習慣重口味,常搭配沙茶醬、醬油膏或豆瓣醬等調味料。腎臟科醫師洪永祥分享,一名65歲腎友雖主菜不加鹽,卻每餐狂嗑豆瓣醬,導致腎功能急遽惡化。醫師點名美乃滋、沙茶醬、番茄醬、醬油膏與豆瓣醬為「5大傷腎醬料」,提醒民眾長期過量攝取恐增加鈉、糖與脂肪負擔,建議改用天然辛香料替代,守護腎臟健康。

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