南瓜飄香暖校園 聖約翰科大師生共作好食光 - 產學新訊 - 台灣產經新聞網 - Taiwan Business News
署名 聖約翰科技大學全文約 922 字
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台灣產經新聞網 · 文章頁摘要台灣產經新聞網 產學新訊訊息(文章來源:聖約翰科技大學):南瓜飄香暖校園 聖約翰科大師生共作好食光 聖約翰科技大學樂齡福祉與健康促進系舉辦食農教育系列課程「樂齡手作:南瓜饅頭傳承」,結合跨世代「北海岸食農教育嘉年華USR計畫」,由計畫主持人余俊杰老師、樂齡系主任鍾秀琴、李素惠老師共同指導,並邀請食農專家張老師帶領實作, ...

聖約翰科技大學樂齡福祉與健康促進系舉辦食農教育系列課程「樂齡手作:南瓜饅頭傳承」,結合跨世代「北海岸食農教育嘉年華USR計畫」,由計畫主持人余俊杰老師、樂齡系主任鍾秀琴、李素惠老師共同指導,並邀請食農專家張老師帶領實作,從一顆金黃色南瓜開始,帶領師生認識食材、準備材料、揉製麵糰、捏塑造型,再耐心等待...