PeoPo 公民新聞南瓜飄香暖校園 聖約翰科大師生共作好食光
作者 王玉如全文約 928 字
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PeoPo 公民新聞 · 文章頁摘要聖約翰科技大學樂齡福祉與健康促進系舉辦食農教育系列課程「樂齡手作：南瓜饅頭傳承」，結合跨世代「北海岸食農教育嘉年華USR計畫」，由計畫主持人余俊杰老師、樂齡系主任鍾秀琴、李素惠老師共同指導…
聖約翰科技大學樂齡福祉與健康促進系舉辦食農教育系列課程「樂齡手作：南瓜饅頭傳承」，結合跨世代「北海岸食農教育嘉年華USR計畫」，由計畫主持人余俊杰老師、樂齡系主任鍾秀琴、李素惠老師共同指導，並邀請食農專家張老師帶領實作，從一顆金黃色南瓜開始，帶領師生認識食材、準備材料、揉製麵糰、捏塑造型，再耐心等待...