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秋葵、山藥黏液能護胃黏膜?醫揭「這5招」才有效

作者 林子薰全文約 546 字

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秋葵與山藥切開後的黏液常被認為能養胃,但醫師卓韋儒指出,這些植物多醣與水溶性纖維無法直接在胃壁形成保護層,不能當成胃藥。醫師建議,日常照護腸胃應維持七分飽、細嚼慢嚥、少吃油膩食物、避免空腹喝咖啡及飯後勿立即躺下。若出現持續胃痛或解黑便等症狀,應及早就醫檢查。

秋葵、山藥黏液能護胃黏膜?醫揭「這5招」才有效(新聞配圖)
配圖來源:三立新聞網

秋葵、山藥切開後總有一層滑滑黏黏的物質,不少人認為這類食物特別養胃,幫助胃黏膜形成保護層。肝膽胃腸科醫師卓韋儒在臉書提醒,秋葵和山藥確實含有植物多醣與水溶性纖維,但並不是吃下肚,就能立刻在胃壁形成一層「防水雨衣」,不能直接當成胃藥或胃黏膜修復食物。...