三立新聞網「這樣喝飲料」很毒！細菌、病毒大爆發：最後腐壞害生病
作者 施春美全文約 580 字
文章摘要
三立新聞網 · 文章頁摘要醫師黃軒提醒，瓶裝飲料對嘴喝會讓口腔微生物進入瓶內，若存放不當恐加速細菌繁殖。鮮奶與豆漿等易腐敗飲品，室溫下放置不宜超過兩小時，高溫環境更應縮短至一小時。建議分次飲用時先倒出、避免交叉感染，才能確保食品安全。
很多人習慣喝寶特瓶飲料，喝幾口，轉緊瓶蓋，就放在車上，之後繼續喝，自認僅自己飲用，應該無妨。醫師黃軒表示，其實，喝了一口也會留下口腔微生物，對嘴喝時，唾液和少量食物殘渣，可能接觸瓶口、進入飲料。然而，飲料的成分、溫度與放置時間，就會影響微生物能否繁殖。...