北海道松葉蟹、鱈場蟹等頂級食材入饌！海峽會「序・蟹」菜單限定登場

秋冬正值品蟹時節，「海峽會」的台粵中餐於此同時推出期間限定的「序・蟹」菜單，集結紅蟳、三點蟹、北海道松葉蟹、北海道鱈場蟹與軟殼蟹等5款螃蟹，結合台菜經典與粵菜烹調工藝，呈現多道美味蟹饌。 海峽會的「序・蟹」蟹宴，以粵菜「順時而食」的概念出發，並以老陳皮、紫蘇、麻油與老薑等食材入菜，呈現出多層次風味。...