欣傳媒開箱神祕「海峽會」餐廳！秋冬這樣吃蟹：紅蟳、松葉蟹、鱈場蟹等5款蟹打造奢華台粵蟹宴，另有頂級「肚包雞火鍋」
作者 林芳如全文約 2,911 字
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欣傳媒 · 文章頁摘要開箱政商名流訂席首選──神祕的「海峽會」餐廳！適逢秋冬，海峽會以台灣饕客喜愛的紅蟳、三點蟹、北海道松葉蟹、北海道鱈場蟹、軟殼蟹共 5 款螃蟹入菜，並融合經典台菜與粵菜功夫，推出 2026 秋冬台粵蟹宴《序・蟹》套餐。
海峽會台粵中餐推出期間限定《序・蟹》蟹宴，選用紅蟳、三點蟹、北海道松葉蟹、鱈場蟹與軟殼蟹五款蟹材入饌。圖片來源｜海峽會 同時，「海峽會」今年秋冬的高端懷石火鍋也不簡單，以清同治年間馳名的廣淵官府菜「譚家黃燜湯」為靈感，推出「官府上品肚包雞鍋」套餐，以廣東、福建一帶流傳的肚包雞料理概念，將官府菜醇厚湯...