TCnews慈善新聞網南投營養師帶長輩手作地中海披薩 手腦並用防失智
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TCnews慈善新聞網 · 文章頁摘要為了讓長輩在動手做料理的過程中認識健康飲食，南投縣政府衛生局規劃「地中海好食光，銀養Pizza手作趣」課程。營養師帶著社區長輩揉麵糰、撒配料，把一般印象中高油高鹽的披薩，改造成兼顧護腦與護心的「地中海抗失智披薩」。課程先後走訪草屯鎮加老、集集鎮隘寮、水里鄉上安及鹿谷鄉彰雅等4處社區據點，共有200位長者參與...
為了讓長輩在動手做料理的過程中認識健康飲食，南投縣政府衛生局規劃「地中海好食光，銀養Pizza手作趣」課程。營養師帶著社區長輩揉麵糰、撒配料，把一般印象中高油高鹽的披薩，改造成兼顧護腦與護心的「地中海抗失智披薩」。...