風傳媒水煮蛋不用再丟滾水煮！主婦教簡單1招「保證零失敗」，免顧火也鮮嫩好剝殼
作者 林俐
文章摘要
風傳媒 · 文章頁摘要水煮蛋熱量低，小小一顆有豐富的蛋白質，不論是早中晚，或是運動完吃對身體都很好。對此，有內行主婦在臉書發文分享1招簡單烹煮方法，不用顧火也能輕鬆做出鮮嫩好剝殼的雞蛋。一名內行主婦在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文分享水煮蛋免開火的做法，首先，先把雞蛋從冰箱中取出洗淨，接著在電鍋外鍋底舖一張廚房紙巾，加一點水將紙巾泡濕，再將將雞蛋擺在濕廚房紙巾上按下電鍋開關......
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