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米其林、必比登餐廳食材違規 北市查獲3件不合格

作者 張雅淳

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台北市衛生局專案抽驗米其林、必比登及500盤、500碗得獎餐廳共百件產品,結果晶華酒店「晶華軒」白蘿蔔、士東市場「韓貞味」青江菜及士林區「嚼活麵疙瘩」香干共3件產品不符規定,分別檢出農藥殘留超標與防腐劑苯甲酸超量。其中兩家問題食材來源位於雲林縣,已移請雲林縣衛生局依權責辦理,「嚼活麵疙瘩」因無法提供香干來源,依食安法被處以新台幣3萬元罰鍰。

米其林、必比登餐廳食材違規 北市查獲3件不合格(新聞配圖)
配圖來源:中天新聞網

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