白蘿蔔能消脂、排毒又抗癌？醫師破解迷思：別把它當神奇清道夫

白蘿蔔是台灣家庭常見食材，不少人吃完大魚大肉後，習慣喝碗白蘿蔔湯，認為能幫助消脂、排毒。營養功能醫學醫師劉博仁提醒，白蘿蔔確實營養豐富，但並不是吃越多越健康，目前沒有充分人體臨床證據證實，白蘿蔔能直接分解體內脂肪、清除血管油脂或大量排出毒素…