星巴克十五元風波:成本算得清,品牌承諾算進去了嗎?
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蕃新聞 · 文章頁摘要▲一杯咖啡的定價,承載原料成本,也承載顧客對品牌的期待。當服務規則改變,企業如何說清楚價值,成為信任

【創新聞記者陳光蘊/社論特稿】一個靠體驗取得溢價的品牌,最需要警惕的,是帳目愈算愈清楚,顧客卻愈來愈不明白,自己為什麼還要支付這個價格。星巴克十五元風波,暴露的正是這道裂縫。台灣星巴克自2026年10月12日起調整部分客製化服務收費,少冰、去冰後若要求額外補充奶類或飲料,相關項目須加收十五元;收費針...
▲一杯咖啡的定價,承載原料成本,也承載顧客對品牌的期待。當服務規則改變,企業如何說清楚價值,成為信任

【創新聞記者陳光蘊/社論特稿】一個靠體驗取得溢價的品牌,最需要警惕的,是帳目愈算愈清楚,顧客卻愈來愈不明白,自己為什麼還要支付這個價格。星巴克十五元風波,暴露的正是這道裂縫。台灣星巴克自2026年10月12日起調整部分客製化服務收費,少冰、去冰後若要求額外補充奶類或飲料,相關項目須加收十五元;收費針...