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營養午餐食安頻傳!國產食材飆99%  國教署揭防線:出事能「這招」下架

作者 周佩怡全文約 699 字

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近期校園午餐食安備受關注,農業部農糧署表示,學校午餐「三章1Q」食材使用比例已從106年的6成提升至今年8月的99%以上。教育部國教署強調,透過食材平台可即時溯源並下架問題食材。營養師公會呼籲家長重視學校午餐的健康把關機制,建立學童正確的飲食觀念。第三屆臺灣學校午餐與食農教育博覽會也於本週末盛大登場,推廣國產優質食材與食農教育。

營養午餐食安頻傳!國產食材飆99%  國教署揭防線:出事能「這招」下架(新聞配圖)
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近期校園午餐食安事件頻傳引發關注,農業部農糧署今指出,學校午餐「三章1Q」食材使用比例已從106年的約6成,提升至今年8月的99%以上;教育部國教署則強調,透過學校午餐食材平台掌握食材來源,一旦發現問題,就能立即溯源、下架。...