自由時報藍莓可能不只影響腸道 研究：或能改善憂鬱症狀
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自由時報 · 文章頁摘要美國1項針對年長者進行的研究發現，每日攝取藍莓粉可能會使腸道產生細微變化，並帶來情緒改善的跡象。此研究發表在《營養、健康與老化》期刊上。根據科學網站《SciTechDaily》報導，藍莓中的膳食纖維與天然色素花青素會與大量腸道微生物相互作用，這些成分可能改變腸道微生物的組成以及它們所產生的物質。科學
研究發現，每日攝取藍莓粉可能會使腸道產生細微變化，並帶來情緒改善的跡象。圖為藍莓示意圖。（擷自freepik） 〔編譯謝宜哲／綜合報導〕美國1項針對年長者進行的研究發現，每日攝取藍莓粉可能會使腸道產生細微變化，並帶來情緒改善的跡象。此研究發表在《營養、健康與老化》期刊上。...