240萬台人有腎病！醫揪「1健康飲品」毒上加毒：我不敢碰

台灣慢性腎病患者眾多，醫師江守山指出，許多人因不知情而吃下傷腎食物，其中「草酸」是致命關鍵。高草酸蔬菜與堅果打成的「綠拿鐵」會讓身體瞬間承受巨量草酸，恐導致結石或急慢性腎病變，甚至有過半患者從此須終身洗腎。醫師提醒，菠菜、莧菜等高草酸食物應避免生食或打成汁，平日也應多喝水以利代謝，保護腎臟健康。