麥味登少主專訪／從供貨商跨到門市第一線　北台灣最強肉雞商超秦翻轉屠宰業

在全台灣擁有超過千家據點的麥味登，是「早午餐第一股」，所屬的上櫃公司揚秦國際，連續多年繳出雙位數成長，但鮮少人知道，兄弟公司的超秦企業竟是北台灣最大的家禽電宰場。身為超秦集團二代接班人的卓靖倫，正是率領集團轉型的重要舵手。日前他接受本刊專訪，提到要以靈活的品牌戰術，直球對決大成、卜蜂等老牌農畜巨頭，讓更多人認識超秦。