自由時報讓雲丹控和和牛控都大快朵頤 二本松雲丹和牛宴秋季登場
作者 周幸叡
文章摘要
自由時報 · 文章頁摘要1整盒北海道雲丹（海膽）霸氣上桌！二本松餐飲集團旗下「二本松涮涮屋」迎來秋季料理，主打以北海道雲丹、日本和牛與當令海鮮入菜，推出期間限定「雲丹和牛宴」，將秋日味覺化為7品特色料理，從雲丹生食、酥炸、輕涮到鍋煮、釜炊，搭配近江和牛、胭脂蝦等秋季海鮮，層層堆疊海鮮與和牛的滋味，讓老饕啟開一場味覺探索旅程
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1整盒北海道雲丹（海膽）霸氣上桌！二本松餐飲集團旗下「二本松涮涮屋」迎來秋季料理，主打以北海道雲丹、日本和牛與當令海鮮入菜，推出期間限定「雲丹和牛宴」，將秋日味覺化為7品特色料理，從雲丹生食、酥炸、輕涮到鍋煮、釜炊，搭配近江和牛、胭脂蝦等秋季海鮮，層層堆疊海鮮與和牛的滋味，讓老饕啟開一場味覺探索旅程
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