牛肉麵也要戰南北 雙北偏好「番茄」 中部愛「清燉」

外送平台調查台灣各地牛肉麵口味偏好，雙北最愛酸甜番茄湯頭，中部偏好清燉，桃園、南投及宜蘭則偏愛麻辣。各地名店也以不同湯頭吸引饕客。