蛋殼有雞糞想沖掉！農業部揭「越洗越髒」真相 2種蛋直接丟

作者何立雯10/13 08:52

文章摘要

中時新聞網 · 文章頁摘要

不少人看到蛋殼有髒汙，覺得直接放冰箱很噁，會用水沖洗；也有人好奇，市面上有「洗選蛋」是否代表雞蛋可以洗？對此，農業部表示，洗選蛋經專業程序清潔，與在家用清水沖不同，隨意洗蛋可能破壞蛋殼保護層，增加微生

全文請至原站閱讀。