開南大學勇闖釜山國際廚藝競賽 奪9獎項、烏魚子創意料理摘金
作者 吳俋瑩
文章摘要
中時新聞網 · 文章頁摘要開南大學觀光與餐飲旅館學系參加10月9日至11日在韓國舉行的「2026釜山國際廚藝競賽」(Busan Marina Chef Challenge 2026),在賴貞宇老師指導下,由鄭衣岑、鄭翔澤、華婉婷及甫畢業、留校擔任系助的許汘語四位選手

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開南大學觀光與餐飲旅館學系參加10月9日至11日在韓國舉行的「2026釜山國際廚藝競賽」(Busan Marina Chef Challenge 2026),在賴貞宇老師指導下,由鄭衣岑、鄭翔澤、華婉婷及甫畢業、留校擔任系助的許汘語四位選手

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