以前吃1份、現在要吃2份！蔬果營養流失5成　全球20億人陷「隱性飢餓」

現代人吃的蔬果營養價值恐大不如前！英國科技育成機構「深空科技創投」（Deep Science Ventures）一項研究指出，由於長期過度耕作導致土壤品質急劇惡化，如今在美國採收的蔬果，其內含的維生素...