風傳媒大同電鍋別只會來煮飯！專家曝「1招神級隱藏用法」：快速加熱方便好吃、外酥內軟像現烤出爐
作者 陳得馥
文章摘要
風傳媒 · 文章頁摘要不少人習慣一次買好幾個麵包，留著隔天當早餐，或放進冷凍庫延長保存時間，但麵包重新加熱後，經常不是變得乾硬，就是失去原本的酥脆口感。近日一名網友分享，只要在大同電鍋底部鋪上烘焙紙，放入麵包、不加水也不蓋鍋蓋，按下開關等待跳起，就能讓麵包外層恢復酥脆，內部仍保有水分。 貼文引起不少網友共鳴，紛紛分享用電鍋加熱貝果、潛艇堡的經驗。此外，日本媒體《LASISA》也整......
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